Kategoria

Magiczne Wypieki

Kategoria

mini pavlovaIstnieje mnóstwo przepisów na pavlovą, również w wersji mini. Różnią się zwykle proporcją białek do cukru i dodatkiem octu lub soku z cytryny, czasami też mąki kukurydzianej. Bardzo długo ten deser mi nie wychodził – ku zaskoczeniu moich norweskich koleżanek, które opanowały jego przygotowanie do perfekcji i serwują go latem bardzo często.

To absolutnie ulubiony letni deser w moim domu.

Dzisiaj podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na pyszne bułeczki pszenne.

Przepis wymaga czasu i cierpliwości, najlepiej zatem zabrać się za niego w dzień wolny od przedszkola, szkoły i pracy – potrzebujesz 2-3 godzin na jego wykonanie (ciasto musi wyrosnąć), choć sama część aktywna to jakieś pół godziny. Ciasto można zagniatać rękami, drewnianą łyżką lub użyć miksera z hakami do zagniatania chleba.